位于叙永县麻城镇食用菌产业园是叙永县委 、县府倾力打造的扶贫产业项目 。项目于2019年由四川和记AG集团旗下水投公司建设完成后有偿租赁给四川乌蒙四季菌业有限公司运营使用 。

春初时节 ，年味犹存 。走进四季菌业公司 ，生产车间机器声轰鸣作响 ，工人们正忙碌着开展工作 。从装袋车间进行配料 、装袋 、灭菌 ，到接种车间进行接种 ，再到出菇车间进行培养 、出菇 ，最后一袋袋载有致富希望的食用菌进入包装车间进行包装销往全国各地 。

项目运营以来 ，按照“国资公司+龙头企业+村资公司+贫困户”的产业扶贫模式 ，四季菌业公司瞄准市场 ，调整产品结构 ，生产优质舞茸菇 、平菇 、黑皮鸡枞菌等产品 。其中 ，通过学习引进种植的舞茸菇（又名灰树花）具有很好的保健作用和很高的药用价值 。近年来作为一种高级保健食品 ，风行日本 、新加坡等市场 。其营养和口味都胜过号称菇中之王的香菇 ，能烹调成多种美味佳肴 。现目前舞茸菇日产2吨 ，市场售价每斤40元 ，预计每月实现产值240万元 。四季菌业公司通过合理布局产品种植规划 ，适时掌握供应 、市场价格等情况 ，在激烈的市场竞争中逐步站稳了脚跟 ，成为泸州市发展食用菌产业的龙头企业 。

小小食用菌 ，一头连着市场，一头连着民生 。食用菌种植属于劳动密集型行业 ，从拌料 、转运物料 、装袋 、栽种菌棒等一些列环节需要大量的人力 ，工人分布在各个工序 ，分工协作 。切实解决当地群众就业问题 ，在家门口就业 ，不用跑到他乡打工 ，既可以照顾家里老人和孩子 ，还可以有一份工作和收入 。目前四季菌业公司厂区内有固定工人50人，每年人均收入约3万元 ，后续在厂区全负荷生产的情况下 ，能带动200人就业 。

2021年 ，和记AG集团旗下水投公司为提高黑皮鸡枞菌产业园区基础设施及先进设备的利用效率 ，整合资源做强做大我县食用菌产业 。在加强对四季菌业公司生产厂区所有资产的监督管理 ，督促企业加强对厂房 、机器 、设备的维修维护 ，保证国有资产的保值增值同时 ，协同麻城当地食用菌种植专合社 ，学习四季菌业公司先进生产技术 。利用四季菌业公司菌包 ，筛选符合现有设备设施种植的各类食用菌 ，将大棚园区建设有控温控湿的规模化61个大棚有效运营起来 ，努力盘活做强做大麻城食用菌融合发展示范园 ，全力打造食用菌区域品牌 、企业品牌和产品品牌 ，建设我县农村新型农业融合发展示范园 ，充分发挥食用菌产业 ，巩固提升脱贫攻坚成果 ，助力乡村振兴 。